关键词 |
食品接触材料检测,食品级金属制品检测,GB4806.9-2023检测,不锈钢餐具检测 |
面向地区 |
全国 |
常见的食品接触用金属材料及制品
一、不锈钢
不锈钢是一种防腐能力强、寿命长的金属材料,常用于制作各种餐具和厨具,如锅、碗、勺子等。不锈钢材料表面光滑,易于清洁,而且无味,不会对食品产生污染。
二、铝合金
铝合金是轻质高强度的金属材料,广泛应用于食品包装和加工中。常见的铝合金食品包装物品有易拉罐、密封盖、箔纸等。铝合金耐腐蚀,易于加工成各种形状和尺寸。
三、锡
锡是一种柔软的金属材料,可用于制造食品包装材料以防止氧化和污染。常见的锡制品有罐头、锡箔等,这些制品能够确保食品的安全和密封性,还可以延长食品的保质期。
四、铁
铁是常见的金属材料,也是食品接触用金属材料中常用的一种。铁制品包括平底锅、电烙铁和烤盘等。铁制品可以提高食品的加热效果,让食物更加美味,但是铁制品容易生锈,需要注意保养。
五、铅
虽然铅是一种廉价的金属材料,但是由于铅对人体健康的危害,现在已经很少在食品接触用制品中使用了。在过去,铅制品通常用于酸性食品的储存和加工,但现在的制造商通常会选择更安全的材料。
我们总部实验室是食品接触材料检测实验室。
主要检测产品范围有
餐厨具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等
餐厨具:储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具等
食品包装: 纸容器、金属容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包装袋/膜等
食品加工电动器具: r汁机、搅拌机、咖啡机、电水壶等
婴幼儿喂养用具:婴儿奶瓶、安抚奶嘴、婴儿用饮水杯等
食品生产中接触用设备: 生产线管道、设备等
食品接触材料原材料: 树脂、涂料、涂层、油墨等
有食品接触材料及制品检测需求的企业,可以与我们联系
食品接触材料指的是会跟食品接触的材料、容器和食品加工工具等,简称FCM(Food Contact Materials),有时也称为食品级材料。
当材料、容器或工具与食品接触时,或多或少的会释放一些有害物质出来,如果释放的有害物质过多,就会对人体健康产生重要影响。因此,对于食品接触材料的安全性都给予了高度重视,通过立法、建立安全标准等措施,保障食品接触材料的卫生安全。
中国现行有效的食品接触材料标准是GB 4806系列和GB 9685,不同的材质对应的具体标准号不同,详见下文评价标准。这些都是国家强制标准,只要是在中国销售的食品接触产品,都符合相应的要求。
食品级金属成分指的是在食品中存在的金属元素。食品中常见的金属成分包括铁、锌、钙、铜、锰等。这些金属成分在食物中起到重要的生理作用,如参与酶的活性、维持酸碱平衡、构建组织和维持神经传导等。 食品级金属成分需要符合一定的安全标准,以确保其对人体健康的无害性。不同国家和地区有不同的法规和准则来监管食品中金属成分的含量。通常,食品中金属成分的含量应该在安全的范围内,且不会对人体健康造成危害。 然而,一些特定情况下,食品中金属成分的含量可能超过安全标准,例如环境污染、食品加工过程中的金属残留等原因。当金属成分超过安全时,可能对人体健康产生不利影响,如引起中毒或长期积累导致慢性疾病等。 因此,食品生产和监管机构会定期对食品中金属成分进行监测和评估,确保食品的金属含量符合安全标准,以保障消费者的健康。消费者在选择食品时,也可以留意食品的金属成分含量,并进行合理的膳食搭配,以减少金属成分对健康的潜在影响。
食品级金属常见的分类包括: 1. 重金属:如铅、汞、镉等。 2. 轻金属:如铝、钠、钾等。 3. 稀有金属:如锌、铜、铁等。 4. 贵金属:如金、银、铂等。 5. 其他金属:如钛、锡、镍等。 这些金属可以根据其在食品中的含量、毒性和安全标准进行分类和评估。一般来说,重金属的含量应尽可能低于安全限值,而轻金属、稀有金属和贵金属则可适量存在于食物中,具有一定的营养和功能作用。然而,不同国家和地区对于食品中金属含量的限制和标准可能会有所不同。
有食品接触用金属材料及制品检测需求的企业可以与我们联系,联系人:陈小姐 (同号)
食品级金属制品是指用于食品加工、储存和包装等环节的金属制品,确保与食品接触时不会对食品造成污染或改变其味道和品质。 食品级金属制品符合食品接触材料的相关标准,如美国食品药品监督管理局(FDA)的规定、欧洲食品安全局(EFSA)的标准等。这些标准通常要求金属制品的材料应、无害、不会释放有害物质,同时要求制品表面光滑、易清洗,不存留细菌和污垢。 常见的食品级金属制品包括不锈钢容器、铝制罐、锡罐、铁罐等。这些制品通常用于食品加工厂、餐饮业、超市等场所,可以安全地接触各类食品,确保食品的安全和质量。在选择食品级金属制品时,消费者应注意选择有合格认证的产品,并避免使用明显生锈、损坏或质量不合格的制品。