来源:广东杰信检验认证有限公司 时间:2025-01-16 07:20:47 [举报]
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根据是否与食品直接接触,食品接触材料及制品用油墨可分为两类:
1、一直接触食品用油墨:印刷在食品接触材料及制品的食品接触面,预期直接与食品接触的油墨;
2、间接接触食品用油墨:印刷在食品接触材料及制品的非食品接触面,预期不与食品直接接触,但其成分可能转移到食品中的油墨。
2023年9月25日,国家卫生健康委发布新标准食品接触材料及制品用油墨GB 4806.14-2023 新标准将于2024年9月6日正式实施,过渡期接近1年。
基本要求:
1.1 食品接触材料及制品用油墨应符合GB4806.1的规定。
1.2 食品接触材料及制品用油墨生产企业应通过配方设计、原料选择、生产过程控制、产品信息传递等措施控制油墨产品的安全风险。
1.3 食品接触材料及制品印刷企业应通过包装设计、调配原料选择、印刷过程控制、产品信息传递和/或增加有效阻隔层等措施控制来源于油墨的安全风险,在达到预期印刷效果的情况下应尽可能减少油墨的使用量。
1.4 食品接触材料及制品用油墨的生产及印刷过程应符合GB 31603的相关规定。
2.1 原料要求
2.1.1 基础原料
2.1.1.1 直接接触食品用油墨所使用的基础原料应为GB 2760及相关公告中批准使用的物质,其质量规格应符合相关标准的要求。
2.1.1.2 间接接触食品用油墨不应使用基于铅、汞、镉、铬(Ⅳ)、砷、锑、硒元素或其化合物的着色剂,所用着色剂应符合GB 9685中对于着色剂的纯度要求;其他基础原料应为我国批准用于食品接触材料及制品的基础原料。直接接触食品用油墨所使用的基础原料也可用于间接接触食品用油墨。
2.1.2 添加剂
2.1.2.1 直接接触食品用油墨所使用的添加剂应为GB 2760及相关公告中批准使用的物质,其质量规格应符合相关标准的要求。
2.1.2.2 间接接触食品用油墨所使用的添加剂应符合GB 9685及相关公告的要求。直接接触食品用油墨所使用的添加剂也可用于间接接触食品用油墨。
导致食品包装用油墨发生迁移的原因主要有3个:
一是接触迁移,即油墨从印刷面迁移到另外一层的非印刷面从而与产品接触,发生迁移。如印刷品在收卷、堆叠放置过程中,印刷油墨会在高压等外力作用下,蹭脏转移至基材未印刷面上,而当基材未印刷面在与被包装食品接触时,印刷油墨中的可能迁移成分就会跑到食品中。
二是扩散迁移,即食品包装印刷油墨从印刷面渗透到非印刷面从而与产品接触发生迁移。
三是蒸发迁移,即油墨中的部分物质挥发产生迁移。当油墨中的挥发性化学物质和化合物通过蒸发或从加热、烘烤或煮沸的食品转移到内部产品上发生迁移。 值得注意的是,玻璃和金属包装被视为油墨迁移的“”屏障,由于这些材料可以有效防止油墨迁移,因此可以在这些包装材料的外部使用任何墨水。而纸质和塑料包装都存在迁移的风险,因此在使用前评估油墨迁移的可能性。
我们总部实验室是国家食品接触材料检测实验室,是GB4806系列产品标准的起草单位之一,出具的食品接触材料检测报告具有可靠性,实验室配置ICP, ICP-MS,GC, GC-MS等多样检测设备,致力为客户提供“准确、可靠、”的第三方检测服务。
主要检测产品范围有
餐厨具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等
餐厨具:储藏用具、洗涤用具、调理用具.
哀调用具等
食品包装: 纸容器
金属容器、玻璃容器、塑料容器、
塑料包装袋膜等
食品加工电动器具:r汁机、搅拌机、咖啡机、电水壶等
婴幼儿喂养用具:婴儿奶瓶、安抚奶嘴、婴儿用饮水杯等
食品生产中接触用设备: 生产线管道、设备等
食品接触材料原材料: 树脂、涂料、涂层、油墨等
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标签:食品级油墨,食品接触材料检测,GB4806,资质报告